На шестой день с утра после раннего пляжа и завтрака мы поехали (точнее, нас отвез уважаемый Шалва) в Батуми. Для меня это было очень интересно, потому что в городе я не был около 50 лет. Воспоминания тех лет были не четкими, но приятными

 В памяти всплывали маленькие домики, много фруктов, лимонада, какие то сладости.

Теперь город узнать трудно. Как минимум, его центр.

Вид на Батуми, вырастающего из пучины морской! (снимали в другой день во время возвращения из Ботанического сада).

Типичный богатый дом начала ХХ века.

Не так много их осталось, к сожалению. Большинство – после реставрации. Рядом с ними – новострои с башенками, позолотой.

Не счесть колонн и балконов, часов самых разных размеров и систем.

Герб Грузии - Святой Георгий. (У Москвы – такой же).

У реставраторов еще очень много работы, но скорости реконструкции поражают. Нам сказали, что желтый дом справа был восстановлен практически из руин меньше чем за год.

Отель «Шератон»-5 звезд, номера в котором стоят от 250$ за ночь.

Рядом – парк с пальмами, в нем расположена небольшая православная церковь (белая с синей крышей, ее можно разглядеть среди кустов и деревьев)

Тут же – бюст великому грузинскому Гению Шота Руставели.

На одной из главных площадей – Европейской стоит колонна с фигурой царицы Медеи, которая ради любви к аргонавту Язону помогла ему добыть Золотое Руно, хранившееся в Колхиде (т.е. в Грузии).

Полиции в Батуми достаточно много, машины патрулируют дороги города регулярно и часто (особенно – вечером и ночью). К ним можно обратиться за помощью по любому вопросу.

Театральная площадь с золотым памятником Нептуну. Где то, что то подобное видели. Вспомнил – на площади Синьории во Флоренции.

Совсем недавно построенный турками отель «Редиссон»

Коричневого цвета параллелепипед за рекламным табло – самое крутое казино города.

Бамбуковая рощица растет в начале большого сквера. Прошлись по его аллейке и остановились, как вкопанные.

Здравствуй, ненька – Украина! Памятники Тарасу Шевченко и Лесе Украинке. Почему они тут, когда появились, спросить было не у кого. Только в Киеве узнал, что Кобзарю памятник поставили в 1986 году. (Автор народный художник Украины Александр Скобликов). А Леся бывала в Батуми, там даже есть памятная доска на доме, где она жила.

Еще встреча с Родиной (не менее неожиданная) – сливочное масло «Щедрий вечір» в автомобильных размерах. Куштуйте Українське!

Немножко прогулялись старым городом. Дороги почти никакие, фасады – соответствующие. Но, думаю, очень скоро тут все будет тип-топ. Кстати, именно такой Батуми и помню с детства.

На базаре, как на всем Кавказе, много фруктов, сыра, бастурмы, сладостей, запах специй и шашлыка. Продавцы – приветливые, с радостью предлагают чего нибудь попробовать.

Песик – скорее всего – строгий охранник на рынке.

«Точу ножи, ножницы!!!» Это не только мастер, но и интересный собеседник. Наш хозяин Шалва сказал своим знакомым, что мы его гости с Украины. Сразу – улыбка!

 Магнолий по городу, да и во всей Аджарии, очень много. А сняли мы очень мало, все оставляли на потом…

То ли реставрация или реконструкция старого здания, то ли новострой. Но забавно!

Кафедральный собор в честь Рождества Пресвятой Богородицы. Он был построен за пять лет и открыт в 1903 году как римо-католический костел. В советское время его неоднократно хотели разрушить, но спасла общественность и интеллигенция, в частности, писатель Константин Гамсахурдиа. Отреставрирован и восстановлен в первоначальном виде в 1970-е годы. В 80-х передан Грузинской православной церкви и освящен в 1989 году.

Мы в него не попали, к сожалению, был закрыт между службами. А жаль. Сказали, что интерьеры очень красивые!

Недалеко от Храма, на входе в Пионерский парк, стоит покрашенная белой краской «Дама с самолетом». Кроме этого шедевра советской эпохи больше «Девушек с веслом», «Пионера с горном» или «Павлика Морозова» нами обнаружено не было.

Новые жилые комплексы. Синебелополосное строение – простая задекорированная новыми материалами панельная семиэтажка!

С первого взгляда – еще один привет с Украины в виде рекламы телекомпании «Ера». Это пластиковый канализационный люк турецкого производства. Как перевести ТВ – логотип – неизвестно.

Разноцветная башня с часами отдаленно напоминает башеньки кукольного театра в Центральном парке Киева.

Камень наверху струи этого фонтана как бы висит в воздухе. Точнее, на воде.

В центре города есть больших размеров пруд. Мы не узнали, искусственный он или природный. За густыми ветвями прятались рыбаки.

Золотые рыбки резвятся в небольшом озерце с каменными гротами, заросшими вьющимися растениями. Маленькая сине-желтая табличка говорит «Стоп». То ли рыбок ловить нельзя, то ли гладить!

Белое сооружение удивительной формы – Городской ЗАГС - Дворец бракосочетания.

С этого крестоподобного мостика очень классно вечером наблюдать работу фонтанов.

С разных сторон бассейна на колоннах сидят симпатичные музыканты то ли в китайских шляпках, то ли в украинских соломенных брилях.

Издалека это почти завершенное здание напоминает сталинские громады в Москве. Оказалось, что этот будущий отель начал строить бывший московский градоначальник Лужков. Теперь достраивает кто-то другой.

Под башей, на которую можно подняться (мы не решились) – большой пивной бар.

Рыбное кафе с баром на набережной.

Это – не дворец, а греческий ресторан.

По этому ажурному мостику можно попасть на остров, где расположены рестораны, в том числе грузинской, украинской и китайской кухни. В одном из них мы пообедали.

Конечно, мы предпочли грузинскую кухню. Нам никогда не понять русо-туристо, которые

и на Гавайях с возмущением «ищат водку-пельмени» и… часто-густо в растерянности не находят.

Обед без гурманного и ценового фанатизма из 3 - 4 блюд (салат, легкая закуска, пряный суп и шашлык) обошелся по 20 лари (100 грн) с лица (это – почти максимум). 1 литр вина – 4 лари. Все очень свежее, вкусное, с пылу - с жару. Порции – очень большие, почти неподъемные (недоедаемые).

Обедая, обратили внимание на недавно построенную «Перевернутую бутылку» – Дом юстиции. Тут под одной крышей (если понятие крыши тут имеет место?) работают прокуроры, адвокаты, нотариусы, можно в течении считанных секунд получить любую справку и т.д. Все – компьютеризировано, с минимальными личными контактами с возможными бюрократами–взяточниками. Нам бы так! Хотя, именно потому у нас и не так!

Этот отель, учитывая зеленый свет для инвесторов и принятые тут темпы строительства, заработает в начале следующего года. Максимум – в начале сезона!

Дельфинарий очень интересной и современной конструкции. Собираются строить очень большой аквариум.

Но, наверное, самая главная достопримечательность, стержень нового Батуми – это почти 8-ми километровая набережная, с одной стороны которой разнообразные растения и кафе-рестораны, а с другой - общедоступный бесплатный пляж. Он – галечный и на берегу и в воде. Ходить по камням нужно осторожно. Пляж чистый, никакими заборами и дачами начальников не перекрытый. Безопасно гулять и находиться на нем можно 24 часа в сутки. Строительство набережной продолжается.

Трудно найти в городе точку, с которой бы не были видны одновременно три и больше строительных крана.

Мы поднялись на борт этого корабля чего-нибудь попить. Пока мы дегустировали очередной сорт грузинского вина, солнце начало клонится к горизонту.

На этой ажурной башне будут все буквы грузинского алфавита внушительного размера.

Потихоньку день подходил к концу. Это пляж в самом центре Батуми. Но для грузин 26 градусов – уже «непогода» - пусто…

Зажегся маяк, который давал ориентиры кораблям, подходящим к порту.

Отель «Редиссон» смотрится по разному с разных сторон.

Город подсвечен со вкусом, очень интересно и разнообразно. Иногда – просто потрясающе!

Цветомузыкальные фонтаны в начале набережной. Разноцветные струи, отлично подобранная классическая музыка, запахи субтропических растений вместе со вкусом вина или удивительно хорошего кофе у-м-и-р-о-т-в-о-р-я-ю-т!

Слева – отель «Шератон» в огнях. Узнали?

Ракушка Дворца бракосочетания вечером - составляющая часть цветомузыкальной водной феерии. Правее – две суперсовременные фигуры – мужская и женская. Днем мы как то не обратили на них внимания. И напрасно – оказалось, это один из символов Батуми ХХI века. Тут на площади, прошел концерт Андреа Бочелли. Можете посмотреть фрагмент на http://www.liveinternet.ru/users/murple/post160837408/play

Батуми вместе со светящийся в ночи набережной остался в 10 км севернее нашего дома в Гонио, ставшего на 10 дней родным и комфортным. Посмотрите на ближайшее будущее Батуми и Аджарии по этому адресу http://www.batumimiracle.com Согласитесь, у грузин грандиозные планы по превращению города в суперсовременный курорт, способный удивить. Единственное - будет жаль, если они в погоне за модерном пустят под нож бульдозера старые дома и улицы. Пагубность и даже трагичность потери духа города в Киеве мы уже проходили и, к сожалению, проходим сейчас.

Вернувшись в Киев, покопались в Сети, и поняли, что несмотря на то, что Батуми – город небольшой, мы очень многого не увидели. Убежден – нужно включить Черноморское побережье Грузии в план своих будущих путешествий

 ХАЧАПУРИ по АДЖАРСКИ

Наша хозяйка и мастерица национальной кулинарии Венера одобрила этот рецепт, найденный мной в Сети и переданный ей на согласование. Для теста – молоко теплое — 1 стакан, яйцо — 1 шт, сахар — 1 ч. л., соль — 0,25 ч.л., мука — 500 г, дрожжи сухие — 7 г, растительное масло — 2 ст. л. Для начинки - сыр тертый, яйца — 6 шт, сливочное масло

Для теста вылить в емкость молоко. Добавить соль и сахар, вбить яйцо, засыпать муку и дрожжи. Тщательно перемешать и вымесить однородное тесто. Тесто переложить в кастрюлю, стенки и дно которой смазать маслом. Тесто обкатать в масле, накрыть и поставить в теплое место. За 1 час тесто должно подняться. Тесто обмять, опять убрать в тепло на 30 минут. После этого опять обмять и разделить на 6 частей. Руки смазать растительным маслом, тесто (должно быть очень нежным и мягким) руками раздавить в овальную большую лепёшку. В середину лепешки положить тертый сыр. Края загнуть в виде лодочки. Взбитым яйцом смазать края лепешки. Печь 20-30 минут в духовке 200 град.

Когда лодочки подрумянятся, в середину влить по яйцу (как на глазунью), чуть посолить и опять в духовку. Если желток нравится жидким, то вынуть после затвердения (прожарки) белка. Или до загустения желтка по вкусу.

Достать из духовки, положить в угол лодочки кусочек сливочного масла и сразу же подавать к столу. Можно немного поперчить. Приятного аппетита!